紅茶：“此處僻，公子何至此？”茗問之。皇曰“使女笑。下對茶癡，于書所知。特來造請。”茗曰:“既愛茶成癡，請子對策，正山小種采茶法。”皇脫口而出:“幼茶樹春摘一芽，一二葉，夏留二葉秋留一，采頂養邊及采高養低采密養稀。長以采為主......”

茗以為投緣，許皇暫住。

   綠茶：雨過長山青，風自茗皇香。數日雨后，皇見茗曬茶，問之：“此綠茶中哪類也？”“公子少待，待我曬成，便為公子沖泡一杯。”皇眼亮，欣然許之。及茗成，乃坐桃樹下，共飲云霧。茗忽言:“日前家師所寄，天爽，宜曬，遂理之。”

茶類隱士酒似俠，復討綠茶種，竟茶醉而歸。

   金花茶：曾在新禾宿，釣魚伴茶師。其地臨溪，茗與皇日熟，始以兄妹相稱，或結伴以漁。是日茗始歸總于庫茶，聞皇問:“花開含苞香猶在，葉開并蒂處處花。此金花茶，一名‘茶族皇后’，千金難買，倉廩乃多存貨。”“茶解毒，益肝臟，師特尋之。其因，吾亦不知也。”青茗淡然解之。

皇覺，小倉臥虎藏龍，遂流連忘返。

   烏龍茶：茗收茶，適見大紅袍一茶種，因笑曰:“吾知皇兄博學，若今日皇兄能言此茶前身，吾盡地主之誼，共品金花，何如？”皇聞思之，曰:“烏龍茶之前身，曰北苑茶，閩中最早貢茶，亦宋之后最著者，以烏龍茶發瓘與北苑茶皆班發而成，故謂之烏龍茶前身舍友所必據也。”

   茗嘉之，果瀹茶。

   菊花茶：皇坐樹下，待茗煎茶，縱教養良善，亦不忍有期。淺嘗，怔于原地：“茗何誆我？明為菊茶。”茗笑言：“我見公子眼浮腫，想是未休時，故烹菊茶，明目養神，此即金花茶。”

 皇飲而作：長青兩岸浮輕舟，湖庭黃花稍出頭。最好寒報花信，春風一脈動廉城。遂惹茗笑。